10 lis Jarmarki Regionalne w Ferio

Galeria Ferio Wawer zaprasza w dniach 12-15 listopada (od czwartku do niedzieli) wszystkich smakoszy tradycyjnej żywności na Jarmark produktów regionalnych.

Warte Państwa uwagi będą na pewno:

• Smaki Podlasia: tradycyjne wędliny, kiełbasy i sery korycińskie,
• pieczywo kurpiowskie, pajdy ze smalcem z Łysych,
• oscypki z Bacówki na Wójciżnie,
• suszone owoce,
• chałwa, soki, syropy.

Jarmarki Produktów Regionalnych powstały z myślą o osobach, które poszukują smacznej, tradycyjnej, pozbawionej chemii i konserwantów żywności. Oferta skierowana jest do tych, którzy cenią smak i walory zdrowotne produktów oraz chcą spróbować czegoś innego niż produkty oferowane przez zwykłe sklepy spożywcze. Każdy znajdzie coś dla siebie.

Produkty oferowane na jarmarkach bazują na przepisach przodków, są „swojskie” i smaczne, a ich specyfika wiąże się przede wszystkim z rodzajem stosowanych składników oraz z tradycją ich przyrządzania. Wytwarzanie regionalnych przysmaków daje możliwość zarobku rolnikom i przyczynia się do rozwoju obszarów wiejskich. Wspomaga także działania zmierzające do zachowania dziedzictwa kulturowego wsi.